霸王花猪尾巴煲汤做法
2019-07-08 分类:百科
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猪尾巴300克.霸王花50克,猪里脊200克,杏仁25克,蜜枣六只。料酒10克,姜末10克,精盐,味精少许。
1、霸王花用清水浸软,洗净。杏仁、蜜枣洗净。
2、猪尾巴切段、里脊切块,入开水锅中,滴料酒,入姜末,焯1----2分钟.取出洗净,移入瓦锅.加清水800毫升水开改文火.
3、40分钟后,放霸王花,杏仁、蜜枣.10分钟后,入盐,味精,拌匀.片刻即成。
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