一斤白菜晒干放多少盐

2019-07-22　分类：百科

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做干菜一斤放3克盐，干白菜是指用人工或者是加工的方法让白菜除去水分，它的主要成分就是用新鲜的白菜。干白菜对比起新鲜白菜来说有着方便存储、容易运输的优点。因为干白菜随着水分的降低，可以让一些菌类无法生存，从而让白菜不容易变质。