康老师

小米汤圆怎么做

2019-08-09 分类:百科

TIPS:本文共有 621 个字,阅读大概需要 2 分钟。

1

准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。

2

糯米粉和好成粉团。

3

搓成小汤圆。

4

小米洗净,入锅,加适量冷水,大火煮开,小火慢煮15分钟藕粉加水调匀备用。

5

汤圆倒入小米粥中。

6

汤圆煮开后,加入糖桂花。

7

撒入枸杞子。

8

淋入藕粉汁。

9

煮好的小米粥盛入碗中食用。

小米汤圆怎么做

第1步.小米汤圆的做法步骤 第1步准备:花生150度预热烘烤10min,注意翻动。稍放置一会儿,趁微热时脱皮。黑芝麻买烤熟的就行。

第2步.小米汤圆的做法步骤 第2步馅:把材料放到料理机,打碎打匀。盛到小盆中,一同放入冷冻室30-60min。

第3步.小米汤圆的做法步骤 第3步取出冻馅切分成每份12g左右,团圆。继续冷冻备用。

第4步.小米汤圆的做法步骤 第4步皮:开水一点点加入面粉中,开始太热用勺或筷子搅拌即可。差不多成团在用手揉,记得戴手套。面团揉至三光(面光、盆光、手光),摸上去耳垂感为软硬适中。揉好的面团记得用保鲜膜或者湿布覆盖保湿防干裂。

第5步.小米汤圆的做法步骤 第5步每个皮18g。皮包馅,虎口上推包紧收口滚圆。

第6步.小米汤圆的做法步骤 第6步记得在糯米粉上滚一圈,放干易于保存。

第7步.小米汤圆的做法步骤 第7步放入冰箱冷冻,冻实后放入袋子密封保存就可以了。

小米汤圆怎么做

食材:小米30克、汤圆水300克

做法:

1.准备小米,提前泡发

2.准备好汤圆

3.洗干净小米,加适量的水

4.大火烧开,转小火二十分钟

5.放入汤圆

6.煮到汤圆浮起来,就熟了

7.吃小米汤圆粥喽

小编精心整理的这篇内容:小米汤圆怎么做,如果你看到此处请一定要收藏哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐