绿豆芽炒肉的家常做法

TIPS：本文共有 473 个字，阅读大概需要 1 分钟。

1/5猪肉切片或丝，用料酒，盐，酱油，生粉腌制片刻。

2/5取锅加油，加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。

3/5肉炒香时倒入绿豆芽，继续翻炒。

4/5加入青椒，葱蒜，少量醋，盐，大火翻炒。

5/5出锅前加入少量味精调味，即可。

绿豆芽炒肉的家常做法

做法步骤

1

准备好食材

2

先把绿豆芽焯下水

3

焯好捞出过凉水，沥干水备用

4

猪肉切丝（或片）小葱切葱花，蒜切片

5

锅里倒入食用油烧热，放入肉丝翻炒

6

炒好后盛入盘中备用

7

用剩余底油爆下葱蒜

8

放入少许十三香，生抽

9

放入绿豆芽翻炒

10

在放入肉丝翻炒均匀

11

加入少许醋

12

少许盐，鸡精调味即可

绿豆芽炒肉的家常做法

用料

瘦肉200克，绿豆芽500克，姜小块，蒜2瓣，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，生粉适量

做法

1、材料瘦肉、豆芽、姜、蒜

2、豆芽清洗干净、控干水份

3、清洗干净、瘦肉切条、姜去皮切丝、蒜去衣切片

4、瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟

5、热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅

6、热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身

7、放瘦肉翻炒几下

8、放盐、翻炒几下、即可出锅

小编精心整理的这篇内容：绿豆芽炒肉的家常做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！