康老师

乳脂蛋糕和乳酸菌蛋糕哪个好吃

2019-09-13 分类:百科

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我个人喜欢乳脂蛋糕。

乳脂蛋糕中,除蛋糕胚以外的成分是乳脂奶油,这是今年食品行业使用广泛的一种奶油,减少了反式脂肪酸的含量,仅有少量鲜奶成分,添加了奶制品的口感和香味。

乳酸菌蛋糕的成分是乳酸菌制品,不适合高温烤制,通常以慕斯形式出现,口感一般。

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