鳜鱼的颜色怎么不一样
2019-09-14 分类：百科
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鳜鱼颜色不一样的原因是鳜鱼的鱼龄、生活的水环境（如水的深浅度，清澈程度）决定的。
鳜鱼的颜色一般和鳜鱼的年龄、生活的环境关系较大，所以颜色也有所差异。鳜鱼是著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤，清鲜味美，营养丰富，是汤中上品。
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