何大厨小米海参粥的家常做法
2019-09-14 分类:百科
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主料:小米100克,海参2个(水发)
辅料:葱花少许,姜少许,水适量
做法步骤:
1、 备齐材料,海参是已经泡发好的
2、 小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满
3、 炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中
4、 盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时
5、 离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味
6、 处理的海参分别放入到炖盅中
7、 盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐
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