青豆正宗做法

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用料

青豆300克，肉100克，蒜2瓣，生抽3勺，辣椒1个

做法步骤

步骤 1

青豆洗干净（买的毛豆，要自己剥好）

步骤 2

猪肉切丁，加一勺蚝油、一勺酱油、一勺油腌制一会

步骤 3

沸水把毛豆粒煮至断生，大概中火八分钟

步骤 4

腌好的肉丁，油锅里炒熟

步骤 5

倒入煮好的青豆，加一勺酱油

步骤 6

加少量的辣椒，翻炒均匀就OK啦

步骤 7

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