萝卜腌制后放一晚可以吗

可以隔夜放，在我们家乡非常多的人做酸萝卜，用醋泡到就行，只不过时间越久酸味就越重，但是如果没泡到也不好吃。可以通过看酸萝卜的颜色来分辨，如果浸透了就是可以吃了。