蒜蓉酥油做法潮汕
2019-10-08 09:00:01
准备材料
大蒜 1颗+食用油 10勺。
步骤
第一步:温柔地剥掉大蒜的外衣,展示出一个个白白嫩嫩的蒜头,再给它冲个澡,送上砧板。
第二步:剁成蒜末,尽量剁得碎一些。
第三步:取不粘锅,倒入食用油,中小火热油至油温6成热。
第四步:倒入刚刚剁好的蒜末,保持中小火边煎炸边搅拌,让其受热均匀。
第五步:煎炸至呈现金黄的状态,翻拌的时候可以听到脆脆的声响,关火,我们的蒜蓉酥就做好了。
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准备材料
大蒜 1颗+食用油 10勺。
步骤
第一步:温柔地剥掉大蒜的外衣,展示出一个个白白嫩嫩的蒜头,再给它冲个澡,送上砧板。
第二步:剁成蒜末,尽量剁得碎一些。
第三步:取不粘锅,倒入食用油,中小火热油至油温6成热。
第四步:倒入刚刚剁好的蒜末,保持中小火边煎炸边搅拌,让其受热均匀。
第五步:煎炸至呈现金黄的状态,翻拌的时候可以听到脆脆的声响,关火,我们的蒜蓉酥就做好了。