青蟹怎么剥开
2019-10-28 分类:百科
TIPS:本文共有 116 个字,阅读大概需要 1 分钟。
首先剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后,其中的肉会自动与蟹壳分开。
将蟹肚脐部分的一小块盖去掉,然后揭开蟹盖。
把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕,即可将蟹肉拆出。
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,丢弃。
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首先剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后,其中的肉会自动与蟹壳分开。
将蟹肚脐部分的一小块盖去掉,然后揭开蟹盖。
把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕,即可将蟹肉拆出。
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,丢弃。
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