荞面死面卷的做法

一份荞麦和两分白面少许咸盐温水和面揉光，用大拇指搓成空心筒状的面卷，放的蒸阁上隔水蒸熟，拿出来放在盘子里拌上陈醋，盐，油泼辣子，香油，生抽，香菜末，鸡精，小葱末拌匀就可以吃了