秋天的豆角怎么放冬天好吃

秋天的豆角留着冬天吃，首先要挑嫩一点的豆角，太老了会很柴的，然后把豆角根部掐掉，把筋掰出来，洗干净后放锅里蒸二十分钟左右，拿出来凉透后放冰箱冷冻，这样会保存好时间长，冻天要吃的时候再拿出来用水化一下，可以炖排骨，特别好吃。

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