康老师

蝼蛄广东吃法

2019-11-17 分类:百科

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主料:活蝼蛄150 克调料:料酒一滴滴、盐适量、酱油一勺、葱花适量、姜末适量、油适量广式蝼蛄的做法步骤:步骤1、将活的蝼蛄下沸水锅烫死,捞出去头、肢、内脏、翅,洗净待用

步骤2、油锅烧热,下葱花、姜末煸香,投入蝼蛄偏煸,烹入料酒,加入情盐酱油,煸炒至蝼蛄熟而入味,即可出锅。

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