黄花菜产于哪里

黄花菜产于中国秦岭以南各省区（包括甘肃和陕西的南部，不包括云南）以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。

黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品，还有健胃、利尿、消肿等功效根可以酿酒叶可以造纸和编织草垫花葶干后可以做纸煤和燃料。

黄花菜产于哪里

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区。五大黄花菜原产地包括湖南祁东、湖南邵东、河南淮阳、陕西大荔、甘肃庆阳。湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。

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