电饭煲做面包的家常做法

很多人都知道电饭煲是一个多功能的小电器。它不仅可以用来煮饭，还可以用来做一些美食，比如说面包。下面就来分享一下电饭煲做面包的家常做法。

首先，我们需要准备好一些面包的材料：高筋面粉500克、酵母5克、糖50克、盐3克、奶粉100克、水250克、牛奶50克、黄油50克。

然后把高筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉混合在一起。

接着，慢慢加入水和牛奶，边加边揉。揉面团要揉到光滑有弹性。

将揉好的面团放在碗里盖上盖子，放在温暖的地方发酵。发酵的时间一般是2个小时左右，具体时间根据温度而定。面团发酵好后，取出放在案板上，揉几次以去除气泡。

将黄油切成小块，加入面团中，揉匀后分成小面团。然后将小面团放在电饭煲的内胆中，在发面模式下发面30分钟。

等到发面完毕，将内胆拿出来，按下煮饭模式，开始烘烤，大约需要1小时左右的时间。这里需要注意，电饭煲的烘烤温度和时间是固定的，不能进行调整。烤好后，将面包取出，晾凉即可。

这种用电饭煲做出来的面包口感松软，味道也非常好，而且比起买来的面包来说，更加健康美味。不想出门购买面包的朋友，这种做法可以尝试一下。

今天就分享到这里，希望大家喜欢。如果有什么问题，欢迎在评论区留言。