白灼小管鱿鱼怎么清洗

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1、先把头与身子分开，用清水冲洗一下

2、把鱿鱼剪开，去掉内脏

3、然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水

4、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!

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