高压锅煮饭原理
2019-12-25 分类:百科
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用高压锅煮饭容易熟是利用压强增大什么升高的原理呢,在高原地区,如海拔1500米以上水在80多度就沸腾了,而在海拔为零的地区水要到100度才沸腾,这说明大气压小,水沸点降低,而压力大时沸点温度高。高压锅煮饭因压强增大而锅内温度升高所以容易熟。
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用高压锅煮饭容易熟是利用压强增大什么升高的原理呢,在高原地区,如海拔1500米以上水在80多度就沸腾了,而在海拔为零的地区水要到100度才沸腾,这说明大气压小,水沸点降低,而压力大时沸点温度高。高压锅煮饭因压强增大而锅内温度升高所以容易熟。
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