水煮萝卜家常做法
2020-01-15 00:28:42
食材清单
白萝卜 1个 、 姜 一块 、 鱿鱼干 半个 、 虾皮 10克 、 盐 少许 、 油 少许
烹饪步骤
1/7鱿鱼干切细条
2/7虾皮和切好鱿鱼干洗干净
3/7萝卜削好皮,切厚块
4/7一小块姜轻轻拍拍
5/7锅里装四到五碗水,把洗好的虾皮、鱿鱼干和姜放进去,大火烧十五分钟
6/7再倒萝卜进去,加少许油和少许的盐,再煮十分钟左右,萝卜煮软就好了
7/7放一片薄荷点缀
水煮萝卜家常做法
我会一种砂锅萝卜,孩子很爱吃
先把绿心好萝卜洗净,然后削皮,切丝。撒盐腌制十分钟左右,把淹着出来的萝卜水倒出。这样萝卜容易入味。
砂锅放适量水,烧开。萝卜丝放入。再次烧开萝卜就煮熟了。锅里放盐,白胡椒粉适量。最大程度保留了萝卜的鲜。
水煮萝卜家常做法
准备好所有的材料
2
将白萝卜切滚刀块,猪肉切小片,姜切丝
3
锅中加油放入姜煸香后加入猪肉煸炒至断生
4
加入白萝卜并加入盐和胡椒粉
5
加入适量的清水,与萝卜齐平即可
6
煮至白萝卜断生加入鸡精即可出锅,鸡精调味即可
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