彭记四果汤的做法
2020-01-27 分类:百科
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一、材料
空心莲子200克、银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草冻100克
二、做法1、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草冻切丁入水煮熟就可,然后冷却。
2、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅.煮二三分钟捞出。
3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离火晾凉。
4、食时,选取上面若干种喜欢的原料放于碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的时候还可以加适量的刨冰。
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