抄熟白扁豆和羊肉在一起吃
2020-02-26 分类：百科
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可以啊
主料：冬瓜一块，羊肉，剥好的扁豆
辅料：葱姜，耗油
1 羊肉用热水去一下腥味和血，锅里放一些料酒，把羊肉取出来后备用，冬瓜去皮切成小块备用。
2 葱和姜切好后，放入油锅，炒一下，放入耗油和冬瓜，拌均匀后，加入适量水。
3 冬瓜煮的差不多熟了后，放入准备好的羊肉卷，放盐，一直煮到冬瓜透明即可，喜欢吃香菜也可以放一些。
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