东北高粱米是不是大米
2020-02-27 分类:百科
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1、高粱不是大米,高粱和大米是两种完全不同的作物,它们两个都可以吃,但是做法不一样。大米是南方的产物,是主食,高粱的产地一般是集中在秦岭、黄河以北以及长城以北等地区,主要作用是用来酿酒,还有其他作用比如做一点小吃,或者做扫帚。
2、高粱属于一年生草本,秆比较粗,直立,高3-5米,横径2-5cm,基节上有支撑根。叶鞘没有毛或略呈粉状,叶舌为硬脑膜,先端呈圆形,边缘具有纤毛。叶片呈线形至线状披针形,长40-70cm,宽3-8cm,先端渐尖,基部圆形或略呈耳状,表面深绿色,背面淡绿色或白色粉末。
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