为什么香菜叫满天星

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不叫满天星，是叫“漫天星”。

经常食用好处多，注意事项要关注 香菜是一种颇具争议的蔬菜，喜欢的人会大量食用，不管做什么菜都会往上面加一些来调调味，特别是在做凉拌菜和烧鱼的时候，都会加点香菜，给人一种色香味俱全的感觉。

而不喜欢吃香菜的人却是一口都不会碰，每次点菜的时候还会特意嘱咐师傅不要加香菜。其实香菜对人体的好处是非常多的，若是一口不吃的话真是可惜了这些营养价值。 

为什么香菜叫满天星

因为嫩嫩的香菜不仅味道香浓，茎叶也十分美观，所以便会有香菜的名字的这个由来，香菜又有“满天星"满天星”之称，又是伞形科中的芫荽属一年生的草本植物，它一开始的时候是叫胡荽，后来因为每个时期的关系，慢慢的才变成了现在的这个称号。香菜的学名叫芫荽，又称盐荽，延荽，漫天星，盐须子等。它是伞形科芫荽属的一年生草本植物。喜欢冷凉的气候环境，多是在秋季的时候进行播种的。

它的嫩茎和鲜叶有特殊的香味，多是被用作菜肴的点缀或者是提味的

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