紫砂煲的煲饭怎么做

原料 老鸡一只，枸杞3钱，红枣6只，当归3钱，熟地3钱，调料适量 制作过程1老鸡洗净，斩块 2药材用冷水浸泡待用 3将老鸡与药材一起放入紫砂煲内，加水适量，煮沸后，改用小火煮至老鸡。

5把米和水下去用手按一下，淹过手指就行了 6盖上盖子大火烧上 7一滚开就转中小火煮四五分钟再转最小的火焖煮五分左右，用手扇一下闻到很香的饭香味就可以了8关火用干净的布，周围住焖放十五分钟 9上。

1将苦瓜去瓜蒂去瓤，切成块排骨洗净切小块2锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净3锅上火，放入排骨清水，用大火烧开，撇去浮沫放入电紫砂锅加葱段姜片绍酒，烧至排骨熟烂，再加。

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