为什么说羊吃前腿狗吃后腿
2020-03-31 03:31:19
羊前腿与羊后腿相比,它活动的时候比较多,但不用支撑身体全部的重量。所以,瘦肉比较多,极少有肥肉,也没有多少筋。肉质细嫩,可以烹饪的菜肴比较多。比如炒羊肉,红烧,烤羊腿,涮羊肉等等。北方人喜欢吃饺子,做羊肉做饺子馅就适合用羊前腿肉。
而狗的后腿会好一些,因为动物行走或奔跑是靠后腿的力量提速的,因此后腿上的肌肉很强壮,肉质也比较好,嚼起来很有嚼劲的!

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羊前腿与羊后腿相比,它活动的时候比较多,但不用支撑身体全部的重量。所以,瘦肉比较多,极少有肥肉,也没有多少筋。肉质细嫩,可以烹饪的菜肴比较多。比如炒羊肉,红烧,烤羊腿,涮羊肉等等。北方人喜欢吃饺子,做羊肉做饺子馅就适合用羊前腿肉。
而狗的后腿会好一些,因为动物行走或奔跑是靠后腿的力量提速的,因此后腿上的肌肉很强壮,肉质也比较好,嚼起来很有嚼劲的!