泡菜的做法甜酸脆包菜
2020-04-17 分类:百科
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食材
白萝卜(三分之一根)
胡萝卜(1根)
心里美萝卜(四分之一)
圆白菜(四瓣)
辣椒(两根)
白糖(3勺)
白醋(4勺)
步骤1、所有食材清洗干净,控水备用
步骤2、辣椒切成小段,白萝卜切条,胡萝卜切条
步骤3、圆白菜撕成小瓣,所有食材放一个大点儿的盆里
步骤4、放入一勺半盐,加入三勺糖,四勺白醋,搅拌均匀
步骤5、上面压重物,我用一个小盆里装上水压住,1-2小时之后会出很多汤,尝尝味道是不是合适
步骤6、放入干净的容器中密封,放到冰箱,1天之后就能吃啦~
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