娃娃菜在什么时候采收

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娃娃菜适宜的收获期为正常年份不发生严重冻害保证率达90%日期之前的5-10天进行为宜。北京平原地区冬贮娃娃菜采收时间一般为10月底至11月初，以最低气温和不受冷害作为判断依据，年度间略有差异，个别年份可到11月中旬。娃娃菜对采收标准要求不严格。收获后直接销售的娃娃菜，应在达到商品性要求后及时采收大面积种植时，应先采收成熟度高的娃娃菜，再逐步采收成熟度低的娃娃菜

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