人类可以感知的物体温度范围

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基于人体正常体温是36.5度左右，所以人手摸物体感觉不冷不热时，该物体的温度在37度左右，感觉稍温热，那么在40度左右，感觉焦热，那么在50度以上，感觉稍凉，应该在30度以下。

简单来说人感受到外界的不是温度，而是热量的流失和注入。比如冬天摸到金属和塑料你往往会觉得金属更凉，但两者温度其实是一样的。只是金属会让你身体的热量以更快的速度传导出去。你自身比热容不变的情况下，热量流失导致你体温下降。然后通过神经系统将信号传给大脑，你才察觉到冷热。如果你摸到的东西热传递速率足够小的话，即使它温度是几百度或者零下几十度，你摸着也不会觉得太热或者太冷。

人类可以感知的物体温度范围

环境温度为23度（摄氏度，下同）时，足部皮肤温度约27度，手部皮肤温度30度，躯干32度，额部33-34度。当环境温度上升超过32度时，上述各部位温差会变小。如果处于寒冷环境中，上述部位的温差会变大。

人体的体温则受到下丘脑体温调节中枢的调控，各部位略有差异，基本处于36.9-37.9度，当人体处于寒冷环境时，骨骼肌出现紧张而使产热增加，寒冷刺激增强时，骨骼肌发生不随意的节律性收缩（俗称取暖靠抖）。体内的褐色脂肪组织也会发生代谢产热，抵御寒冷（俗称胖子耐寒）

当人体受到一些外来物质（如细菌）感染时，人体会发生免疫反应，通过一系列信号转导，释放出一些物质，这些物质会使得下丘脑提高体温调定点（平常他认为37度是对的，就指挥体内各个部门向着这个目标奋斗，现在他认为38度才是对的，就会指挥机体调到38度）这个过程需要产热，所以有些人发热之前会寒战。

当感染恢复，下丘脑不再受到大量炎性物质作用，调定点会恢复到原来的水平，此时发热病人可能会感到出汗，热量散发，体温恢复到37度左右。

而人体散热的过程则分为辐射散热、传导散热、对流散热和蒸发散热，其中传导散热指机体通过接触冷的物体将热量传导给对方的行为（比如跳进冰水桶，皮肤温度将下降）可利用这个原理，给发热病人冰袋敷用，有助于降低体温。而蒸发散热中有一部分就属于汗液。

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