蒜苗煮几分钟会熟透

3接着锅中放油倒入五花肉炒至表面焦黄4然后加入花椒和八角爆香5接下来倒入豆瓣酱快速翻炒一下6紧接着倒入蒜苗翻炒均匀，加少量水，稍煮一两分钟使蒜苗熟透7最后加入酱油翻炒均匀，汤汁收浓即可。

蒜苗用开水烫过不算煮熟蒜苗，又叫青蒜不见光时为蒜黄品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟炒蒜苗要不要焯水 不用焯水在炒蒜苗时不建议单独将蒜苗焯水，因为焯水后的蒜苗吸收了较多的水分，虽然颜色翠绿好看。

焯水时间不宜超过5分钟，否则会流失掉营养成分一什么是蒜薹 蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作quot蒜苔quot蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效二食用价值 营养成分。

蒜苗炒35分钟就能熟，蒜苗可生食，炒制时间根据切段的大小及蒜苗的粗细决定蒜苗，又叫青蒜不见光时为蒜黄大蒜的花苔，包括花茎苔茎和总苞苔苞两部分苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。

蒜苗的做法把猪肉切成丝，放锅里炒火，要大一点，把蒜苗放进去，快炒快翻几个来回就可放入各种佐料就可以了。

3一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分4热锅冷油后加入蒜苗大火点水爆炒5加盐调味，淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻 小贴士 1先给蒜苗焯水，这样可以缩短在锅里爆炒的时间2蒜苗焯水的时候加几滴油可以让炒出的菜更加。

3水微微开的时候要将锅中的浮沫撇去这样不会有异味和杂质，然后还是盖子，煮2030分钟，煮的时间看肉的大小来定，肉块大就多煮一会儿时间快到的时候，用筷子扎一下五花肉看看有没有焯透，如果可以轻易穿透且不出血。