种猪肉为什么有股臭味
2020-06-05 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
这是因为种公猪为了吸引母猪，睾丸会分泌一种特殊的气味，种公猪越大气味就越浓，这是因为种公猪长期处于发情，体内雄性激素大量堆积，产生了很大的膻味。
而且种公猪只有老了，淘汰下来了才会宰杀，一般猪龄都在五六年，所以气味更大，且肉质粗糙，很难煮烂。
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