植物特有的单糖是什么
2020-06-11 22:23:33
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1、动物特有的单糖为半乳糖,二糖为乳糖,多糖为糖原
2、植物特有单糖为果糖,二糖为蔗糖、麦芽糖,多糖为淀粉和纤维素。
其中,半乳糖是指和葡萄糖结合构成乳糖的一种单糖。白色晶体。从水溶液中结晶时含有一分子结晶水。从乙醇溶液中结晶时成无水物。溶于水和乙醇。微溶于甘油。有右旋光性。
植物特有的单糖是什么
植物细胞特有的单糖是果糖。
果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,极易溶于水,它以游离状态广泛存在于水果和蜂蜜中,可与葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。
果糖是所有天然糖中甜度最高的糖之一,甜度是蔗糖的1.8倍。
果糖是一种作用广泛的单糖,日常生活中应注意适量,不可大量食用。
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