煎深海鱼路边摊腌料方法

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主料

鱼 2条

方法/步骤

1

食材：鱼，姜，辣椒。把鱼清洗干净，加盐入味。姜去皮，朝天椒清洗干净待用。

2

姜切成丝，朝天椒切碎。

3

锅里放油，加盐烧热。

注：放盐煎鱼的时候不会粘锅。

4

把鱼放进锅里，慢火煎。

5

放入姜丝，朝天椒。

6

煎好一面再反过面来煎另一面，煎成二面金黄加点酱油就可以出锅了。

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