油加水如何不炸锅

造成的油炸锅。解决的办法有很多，若是炒青菜就可以直接把菜倒入锅中若是煎鱼等荤菜，油须沸腾的话，就拿一锅盖先盖一下，关小火让油温慢慢升起来之后再揭开锅盖，这样油就不会炸锅了。 另外，建议你以后倒油之前，最好能将锅先烧一下，看着锅内慢慢有热气升上来之后再倒油，这样可以有效避免炸锅。 希望能对你有所帮助~！

油加水如何不炸锅

我们做菜的时候，首先把油放进去，葱姜蒜放进去，如果是炒菜的话，直接把菜倒进去，也不会炸锅的。因为菜把油已经盖住了，如果是做汤直接加水，那就要把油稍微量一下再加水，这样也不会炸锅的。