黄金芽怎么泡都没有味道
2020-06-27 07:31:09
方法不对。每克茶叶可泡水50至60毫升,黄金芽嫩茶浸泡时间15秒为宜,稍老一点的也不可超过1分钟,此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来,时间太长,茶水就会有苦涩味。
总共可以续水泡3-4次,有效成分如茶多酚、咖啡碱等,第一次浸出量最大,经过三至四次冲泡后,基本达到全量浸出。
阅读剩余内容
方法不对。每克茶叶可泡水50至60毫升,黄金芽嫩茶浸泡时间15秒为宜,稍老一点的也不可超过1分钟,此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来,时间太长,茶水就会有苦涩味。
总共可以续水泡3-4次,有效成分如茶多酚、咖啡碱等,第一次浸出量最大,经过三至四次冲泡后,基本达到全量浸出。