花样懒人料理 轻松享受美食!
懒人料理不一定要简单、单调,今天我来分享一些花样懒人料理,让你轻松享受美食!
1. 煎蛋三文鱼海苔卷
材料:
三文鱼片 3片,鸡蛋 1个,海苔 1张,白饭 适量,沙拉酱 适量,黑胡椒 适量,盐 适量
做法:
1)将三文鱼片放入平底锅中,小火煎至两面金黄色,取出备用;
2)将鸡蛋打散,加入适量盐、黑胡椒,搅拌均匀;
3)将平底锅刷上一层薄薄的油,倒入鸡蛋液,慢慢摊开,铺上海苔,放上煎好的三文鱼,撒上适量白饭和沙拉酱,卷起来;
4)切成小段即可。
2. 香煎馄饨
材料:
馄饨 适量,葱花 适量,盐 适量,香油 适量
做法:
1)将少量油加热至六成热,放入馄饨,用小火慢慢煎至底部金黄色;
2)加入适量水(水不宜过多),盖上锅盖,中火煮约2分钟,至水快被煮干时;
3)撒上葱花和适量盐,淋上香油,煎至饺子两面均匀金黄后出锅。
3. 泡菜炒饭
材料:
白米饭 适量,泡菜 适量,鸡蛋 1个,葱花 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,油 适量
做法:
1)将鸡蛋打散,加入适量盐、黑胡椒,搅拌均匀,煎熟备用;
2)平底锅中加热油,放入葱花和泡菜翻炒至泡菜发软;
3)加入煮熟的米饭和煎好的鸡蛋,翻炒均匀,撒上适量盐和黑胡椒即可上桌。
4. 带皮红烧肉
材料:
五花肉 适量,葱、姜、蒜 适量,八角、桂皮、香叶适量,米酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖 适量,水 适量
做法:
1)将五花肉切成小块,热水焯水备用;
2)平底锅加热油,将葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香;
3)倒入适量米酒,煮至酒味消失,加入适量生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
4)加入烫好水的五花肉和适量水,烧开后转小火炖约1小时,至肉熟软。
5. 海鲜炖粉丝
材料:
粉丝 适量,海鲜(大虾/蟹肉/贝类等)适量,葱姜蒜适量,香菇 数朵,胡萝卜 1根,白菜 适量,料酒 适量,生抽 适量,盐 适量,水 适量
做法:
1)将海鲜用盐和料酒腌制10分钟;
2)葱姜蒜切碎,香菇去蒂切片,胡萝卜切丝;
3)将粉丝用温水泡软,放入大碗中,加入适量盐和水;
4)将热水倒入锅中,加入葱姜蒜、香菇、胡萝卜和海鲜,烧开后转小火炖约30分钟,盛出海鲜备用;
5)把粉丝加入锅中,加适量水(不要太多),加生抽和适量盐,炖煮15分钟,再加入海鲜、白菜烧5分钟即可。
这些花样懒人料理煮起来都非常简单,几个步骤就能完成,而且口感也非常不错。如果你还没有尝试过,不妨试试吧!
小编精心整理的这篇内容:花样懒人料理 轻松享受美食!,如果你看到此处请一定要收藏哦!