鱼翅的保质期是多久
2020-07-31 03:21:39
五年左右吧,鱼翅即泡发好的鱼翅,其保存方法相比干鱼翅的话也不会太复杂。那么我们在保存的时候可用保鲜膜把泡发好的鱼翅包好,然后放入冷藏柜存放即可。但要切忌入冷冻柜,否则化冻后其口感会缺乏柔软滑利弹牙感。或者将发好的湿鱼翅加点清水放冰箱里保鲜,一天保持换一次水。但不宜浸泡过久,以免发臭变质
鱼翅的保质期是多久
5年左右
因此购回鱼翅一定要保持干燥,经常在太阳底下曝晒。小形翅可放置在密封的坛子里,底下铺上石灰。涨发好的鱼翅可用保鲜膜包好,放入冷藏柜,但忌入冷冻柜,化冻后口感缺乏柔软滑利弹牙感. 一般含有水分的湿鱼翅保质期也有5年左右,干鱼翅只要包装没有进气,没有腐烂变质是大可以放心吃的。
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