电磁炉炖排骨用什么火

中大火即可

步骤1、精排250克、萝卜100克（萝卜切成溥 清炖排骨

片）

步骤2、枸杞15粒、姜片、葱段

步骤3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用

步骤4、锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右

步骤5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。