豆腐汤配什么菜好喝

2020-08-04　分类：百科

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豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理，在诸多菜系中均有此菜。豆腐汤营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量。古往今来，广受欢迎。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜时把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。