南昌腊肉正宗做法
2020-08-09 分类：百科
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1、把土豆削皮，切成长形或者方形的块
2、把腊肉切成片状将土豆和腊肉摆入盘子中，之后淋上生抽
3、锅里面加水，土豆和腊肉上锅蒸制30分钟
4、出锅，撒上芝麻、黑胡椒碎、葱末完成了。作为一个南昌人，腊肉在过年时是必不可少的美食，希望这食谱可以帮助你学会南昌腊肉
南昌腊肉正宗做法
将五花肉放入盆中，放入干辣椒、花椒、盐、白酒，抓拌均匀，让调料充分覆盖在五花肉上，盖上锅盖，腌制1个星期，五花肉颜色变深，将五花肉悬挂晾晒1月左右即可食用
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