切开的柠檬为什么加盐么

柠檬为什么要用盐搓一下。

相信有很多人从市面上购买回来，柠檬之后就会用清水简单的冲洗一下，然后就切开食用了。但是清洗柠檬最正确的方法就是用盐搓洗，我们买回来的柠檬表皮上面都附着一些灰尘，这些灰尘如果用清水简单冲洗的话，是没有办法100%将灰尘全部清洗干净的，也因此用食用盐搓洗一下，可以去掉柠檬表皮脏污，这样柠檬吃起来才会更干净。