为何煮过的矿泉水有很多水碱

1、水碱，即水垢，主要成分就是碳酸钙和氢氧化镁。水中的钙镁离子与碳酸氢根离子结合生成碳酸氢镁和碳酸氢钙，碳酸氢镁不稳定最终转化为氢氧化镁，碳酸氢钙转化为碳酸钙，该二者都极为稳定，且不溶于水，是白色沉淀。

2、世界卫生组织认为，水质标准中应当明确规定钙的最低含量，要在30mg/L以上。镁的最低含量，要在8mg/L以上，喜士矿泉水中钙的含量为30.9mg/L，镁的含量为12.1mg/L，完全符合国家天然矿水饮用标准，并符合世界卫生组织提出的标准。

3、因为喜士天然矿泉水含有丰富的钙，镁离子，加热时与其他化学元素产生化学反映发生沉淀就形成了水垢，其实这是很正常的，中华人民共和国国家标准生活饮用水卫生标准，水硬度要适度，不能高于450mg/L，溶解性总固体（TDS） 1000 (mg/L)，才是健康的水。水的硬度太低，心脏病、糖尿病的患病率则上升。太硬或太软的水都不利于身体健康。水是一个很好的钙的补充剂，钙、镁缺乏和心血管病导致的猝死有一定的关系，与水的硬度呈负相关。

4、无论饮用什么牌子的天然矿泉水，只要是符合国家饮用水的标准，在加热后必然会产生水垢，水垢长期不清除会对身体造成一定损害，所以如果您选择饮用矿泉水，那么您要记得一个月定期让专业水站为您维护清洗饮水机哦。当然如果您觉得水垢多了您不舒服，可以选择喝纯净水，纯净水绝对不会产生水垢，但是水中的所有微量元素营养物质也没有了，只能起到解渴的作用。您可以根据您的喜好自行决定。