铁狮子头和四喜丸子的区别
2020-09-20 分类:百科
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狮子头自有淮扬菜的精巧细致,体现了南方人心思灵巧四喜丸子自有鲁菜的醇厚香浓,也体现了山东人的淳朴实在。
四喜丸子出自是鲁菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
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狮子头自有淮扬菜的精巧细致,体现了南方人心思灵巧四喜丸子自有鲁菜的醇厚香浓,也体现了山东人的淳朴实在。
四喜丸子出自是鲁菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
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