福州鱼丸哪里最正宗

福州鱼丸得胜鱼丸、福信鱼丸、可胜鱼丸、永和鱼丸最正宗。其中得胜鱼丸地址：位于西洪路89号。鱼丸个头很大，白白胖胖，卖相很好。皮厚薄适中，软Q弹牙，肉馅儿汁水很多，咬一口汁水能流半勺的那种。吃起来很鲜，又不会觉得腥。他家的鱼汤也不错，皮薄肉多，鱼肉很嫩。