虾能用开水烫熟吗

TIPS：本文共有 423 个字，阅读大概需要 1 分钟。

不能，1、一般是用热水煮虾，原因是开水入锅时虾表面快速变熟，维护了虾仁里边的维他命，另外这时可以消灭虾仁里边的酶，若凉水入锅，当酶抵达一点标准温度时，会溶解一部分营养元素。

2、凉水先烧开，水开过就下虾，虾迅速变颜色，煮到水再度开就可以出锅了。凉水下但是会很年纪大了哦。煮的情况下能够天赋加点生姜片和少量米酒，这一熟度很重要。

虾能用开水烫熟吗

不可以。

一般情况下，虾用开水烫一下不可以吃，因为用开水烫一下不能将虾烫熟，吃了可能会对身体造成不良影响，虾需要用开水烫3分钟以上才可以吃。具体分析如下：

通常虾是海产品，体内可能有寄生虫以及细菌、病毒等微生物，虾用开水烫一下并没有烫熟，所以虾用开水烫一下不可以吃。如果吃了没有烫熟的虾，可能会使胃肠道感染寄生虫、细菌或者病毒，从而出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。一般虾需要用开水烫3分钟以上才可以吃，虾含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素A、维生素E、维生素B1等维生素，可以增强抵抗力，还可以保护心脑血管。

小编精心整理的这篇内容：虾能用开水烫熟吗，如果你看到此处请一定要收藏哦！