鸽子与猪肉一起红烧做法
2020-09-27 分类:百科
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用料
鸽子 1只
料酒 2勺
冰糖 60克
老抽 半勺
酱油2 勺
板栗 300克
做法步骤
步骤 1
鸽子洗干净,五花肉清洗干净,放入盆中加入料酒,姜葱,适量食用盐腌制10分钟左右
步骤 2
加入少许食用油,放肉和鸽子下过翻炒片刻
步骤 3
加入适量辣椒花椒继续翻炒,加入酱油一起来
步骤 4
加入老抽,冰糖上色,加入板栗和适量的农夫山泉盖上盖子焖45分钟……
步骤 5
放鸡精,搞几下就起锅,这个时候先发朋友圈,然后开吃……
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