烤箱烤肉180度和200度区别
2020-10-04 分类:百科
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首先:两者的温度不同。烤箱烤肉200℃高于180℃,在同样的时间,两者达到的温度不同。
其次:两者烘烤的时间不同。180℃的温度烤肉时间需要长些,选择200℃的温度,烤肉时间需要短些。
最后两者对食物的外在影响不同。180℃的烤箱烤肉,外表不容易糊。200℃的话,最后几分钟会造成肉表皮局部糊了。
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