街边大饼房什么意思
2020-10-17 分类:百科
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街边大饼房,意思就是大街上卖油饼的店或者铺子,通常在北方这种卖大饼的点比较多,这种油饼一张大约有50~60厘米的直径,是经过面粉和面,然后用擀面棍再压成一大张后,在上面撒上盐,抹上油,有的还放一些葱花,然后再把它卷起来重新赶成大饼,在饼铛上烙熟,这就是大饼,在街边上卖这种大饼的店就叫街边大饼房。
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