兰州牛肉拌面方便面怎么吃
2020-10-17 分类:百科
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这个很好解决,将方便面煮熟了,如果点了一份兰州牛肉拌面没有吃够。或者是没有吃饱,将煮熟的方便面倒进去,拌着搅和在一块儿吃。就行了,这样还能省1份兰州牛肉拌面的钱。同时就是吃了一碗方便面。估计味道也差不多。还能省不少钱。只是显得自己有点儿囊中羞涩。
兰州牛肉拌面方便面怎么吃
1、将牛肉洗净,放入锅中倒入冷水,大火烧开,用勺子撇掉沫子,将各种香料倒入其中加入料酒十五分钟至之后转小火,一个小时之后加入食盐,将萝卜切片放入汤中,一个半小时之后就可以出锅了。
2、取适量面粉加入鸡蛋和一小勺食盐,揉15分钟左右,用保鲜袋密封醒面20分钟,将面团分为等份小份,揉成细柱状。
3、将蒜苗、香菜、切末,牛肉切丁待用,将水烧开,把面条拉扯成细条下入滚水中,煮2-3分钟出锅放入香菜蒜苗牛肉丁,淋上煮好的汤底,一碗一清二白三红四绿的正宗牛肉面就完成啦!
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