红烧洋芋的家常做法
2020-10-24 分类:百科
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明细洋芋(黄皮)500克淀粉(蚕豆)20克植物油50克小葱20克酱油20克花椒5克姜2克黄酒10克八角3克。
步骤1. 将洋芋(土豆)洗净削皮,切成滚刀块
2、 葱切成马耳形
3、 锅内加油烧七成热,将洋芋块入锅炸成黄色,倒漏勺内控油
4、 锅内留油,放葱炝锅,加汤4 两,放入洋芋块、酱油、盐烧酥,淋入水淀粉勾芡,加香油出锅即成。
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