玉米饼最正宗的做法
2020-10-25 分类:百科
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主料:鲜粘玉米8个,鸡蛋2个,糯米面适量
辅料:白糖适量
步骤1. 鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。
2、 放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。
3、 加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。
4、 电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
5、 一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多了。
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